1张图片“现在国家兴旺了，很多山盟海鲜都能随便享用到，想要自己作出一些海鲜，可是又会如何保有，该海鲜的鲜味和口感，今天就来教大家鱿鱼如何汆熬焯水，鱿鱼在其他烹饪过程中会影响鱿鱼鲜美Q弹头的口感，会因爆炒，小食等烹调过程中使鱿鱼肉质变老，下面就来开始制作吧！” 食材明细主料鱿鱼500g辅料盐适量食用油适度咸鲜口味熬工艺十分钟耗时非常简单可玩性焯水鱿鱼的作法步骤1鱿鱼片或鱿鱼需托好各种刀功技巧待用。2锅中流经适度清水烧开。3沸水中重新加入盐和食用油（原因：油和水本来密度有所不同，油比水要轻所以水中可加入适量食用油来挡住鱿鱼体内的水分。

适度的重新加入盐可以有效地提高鱿鱼本身的肉质，使其肉质可口，鲜脆Q弹），汆熬10分钟。4捞起沥干水分才可已完成自己想已完成的其他步骤（留意！。

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